Pescado al horno al limón

Receta de pescado al horno al limón

En muy tiempo y con pocos ingredientes, vamos a cocinar este delicioso pescado al horno al limón, al que además daremos un fantástico sabor con el eneldo.

Ingredientes para preparar pescado al horno al limón

  • 4 filetes de pescado
  • 1 limón
  • Eneldo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar pescado al horno al limón?

  • Preparar el pescado al horno al limón no nos llevará más de unos minutos, por lo que resultará un plato ideal para los días en que vamos con prisas.
  • Comenzamos el pescado al horno al limón, colocando el pescado elegido en una fuente. Lo salpimentamos, y lo regamos con un hilito de aceite y el zumo del limón. Después, repartimos por encima una cantidad generosa de eneldo, e introducimos la fuente en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 15 minutos (el tiempo dependerá del pescado elegido), o hasta que esté a nuestro gusto.
  • En ese momento, ya podremos sacar la fuente con el pescado al horno al limón, y servir el pescado acompañado de unas patatas asadas, unas verduras salteadas, o cualquier otra guarnición que nos guste y nos apetezca.
  • Foto orientativa: jeffreyww