Pescado al horno al limón

En muy tiempo y con pocos ingredientes, vamos a cocinar este delicioso pescado al horno al limón, al que además daremos un fantástico sabor con el eneldo.

Receta de pescado al horno al limón

Ingredientes para preparar pescado al horno al limón

  • 4 filetes de pescado
  • 1 limón
  • Eneldo
  • Aceite de oliva
  • Pimienta
  • Sal

¿Cómo preparar pescado al horno al limón?

  • Preparar el pescado al horno al limón no nos llevará más de unos minutos, por lo que resultará un plato ideal para los días en que vamos con prisas.
  • Comenzamos el pescado al horno al limón, colocando el pescado elegido en una fuente. Lo salpimentamos, y lo regamos con un hilito de aceite y el zumo del limón. Después, repartimos por encima una cantidad generosa de eneldo, e introducimos la fuente en el horno precalentado a 180ºC, durante unos 15 minutos (el tiempo dependerá del pescado elegido), o hasta que esté a nuestro gusto.
  • En ese momento, ya podremos sacar la fuente con el pescado al horno al limón, y servir el pescado acompañado de unas patatas asadas, unas verduras salteadas, o cualquier otra guarnición que nos guste y nos apetezca.
  • Foto orientativa: jeffreyww